Ngày đăng: 08/06/2022
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm hay còn được mọi người gọi là Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Hiện nay, tất cả cơ sở kinh doanh liên quan đến thực phẩm hiện đều phải có giấy chứng nhận này. Để hiểu rõ hơn về thủ tục xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, hãy cùng LVI Law Firm tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
Tất cả cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm khi hoạt động.
Nếu cơ sở thuộc một trong các trường hợp sau thì không phải thực hiện thủ tục:
Bộ Y tế, Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn và Bộ Công thương có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho cơ sơ thuộc lĩnh vực được phân công quản lý. Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý của Bộ nào thì xin Giấy chứng nhận tại cơ quan có thẩm quyền tương ứng.
Trong thời gian 05 ngày làm việc, kể từ khi nhận đủ hồ sơ. Cơ quan có thẩm quyền tiếp nhận hồ sơ xem xét tính hợp lệ của hồ sơ và thông báo bằng văn bản cho cơ sở nếu hồ sơ không đạt yêu cầu.
Trường hợp hồ sơ đạt yêu cầu, trong thời hạn 15 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ, cơ quan có hẩm quyền cấp giấy chứng nhận ra quyết định thành lập đoàn thẩm định và lập Biên bản thẩm định. Đoàn thẩm định có từ 03 đến 05 người. Trong đó có ít nhất 02 thành viên làm công tác về an toàn thực phẩm (có thể mời chuyên gia phù hợp lĩnh vực sản xuất thực phẩm của cơ sở tham gia đoàn thẩm định cơ sở).
Nội dung thẩm định cơ sở bao gồm:
► Đối chiếu thông tin và thẩm định tính pháp lý của hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận với hồ sơ gốc lưu tại cơ sở theo quy định
► Thẩm định điều kiện an toàn thực phẩm tại cơ sở với hồ sơ và theo quy định
Trường hợp kết quả thẩm định đạt yêu cầu, trong thời gian 05 ngày làm việc kể từ ngày có kết quả thẩm định, cơ quan có thẩm quyền cấp giấy chứng nhận cho cơ sở.
Trường hợp kết quả thẩm định tại cơ sở chưa đạt yêu cầu và có thể khắc phục, đoàn thẩm định ghi rõ nội dung, yêu cầu và thời gian khắc phục vào Biên bản thẩm định với thời hạn khắc phục không quá 30 ngày. Sau khi có báo cáo kết quả khắc phục của cơ sở, trong thời hạn 05 ngày làm việc, Đoàn thẩm định đánh giá kết quả khắc phục và ghi kết luận vào biên bản thẩm định. Trường hợp kết quả khắc phục đạt yêu cầu sẽ được cấp giấy chứng nhận trong thời gian 05 ngày làm việc kể từ ngày có kết quả thẩm định. Trường hợp kết quả khắc phục không đạt yêu cầu thì cơ quan có thẩm quyền cấp giấy chứng nhận thông báo kết quả thẩm định cơ sở không đạt yêu cầu bằng văn bản cho cơ sở và cho cơ quan quản lý địa phương;
Trường hợp kết quả thẩm định không đạt yêu cầu, cơ quan có thẩm quyền cấp giấy chứng nhận thông báo bằng văn bản cho cơ quan quản lý địa phương giám sát và yêu cầu cơ sở không được hoạt động cho đến khi được cấp Giấy chứng nhận.
Trao đổi thông tin, tư vấn điều kiện thủ tục xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm để tiến hành kinh doanh thực phẩm hợp pháp;
Tiến hành khảo sát địa điểm kinh doanh;
Trà soát tài liệu, chuẩn bị bộ hồ sơ đăng ký chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm;
Nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền;
Bàn giao giấy chứng nhận.
-----------------------------------
Sản xuất rượu thủ công có cần Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không ?
Sản xuất rượu công nghiệp có cần Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không ?
Trên đây là những chia sẻ của LVI Law Firm về Thủ tục xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm . Mọi thắc mắc hoặc cần tư vấn về các Giấy phép con, quý bạn đọc vui lòng liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 0947202189 hoặc Email: levu@lvilawfirm.com để được giải đáp và tư vấn kịp thời. Trân trọng !